Антипасті

Піта із соусом Дзадзикі
соус дзадзикі (грецький йогурт, часник, огірок свіжий, оливкова олія, зелень, м'ята, лимон), піта, огірок свіжий, зелень мікрогріну
310г
310г
200 грн


Крем-сир з ікрою оселедця
крем-сир, грецький йогурт, ікра оселедця, свіжий огірок, зелень мікрогріну, піта, оливкова олія
270г
270г
249 грн


Сет із брускет
з копченим лососем: хрусткий багет з класичним гуакамоле (авокадо, томати, вершки, чілі, цибуля червона, часник, лайм, кінза), філе лосося холодного копчення, мікс салату, каперси, мигдальний горіхз прошуто: хрусткий багет , ніжний крем-сир, прошуто, карамелізована червона цибуля (олія, оцет винний, цукор, вино червоне), томати чері, соус пікантний айолі (домашній майонез, перець халапеньйо, часник, анчоуси, гірчиця в зернах, петрушка)з моцареллою: хрусткий багет, соус пікантний айолі, моцарелла міні, томати чері компостовані (томати чері, соус солодкий чилі, соус ририбний, томати сушені, табаско, соєвий соус), соус песто, мікс салату
180г
180г
245 грн

Карпачо з телятини нове
345 грн
Лабне спаржа, полуниця, дрогобицька сіль
225 грн